怎么做长豆角炒茄条

1、长豆角去筋，**，掰成寸段；茄子**，切成寸段；美人椒、杭椒**，切成圈；

2、锅置火上，烧开水，放入长豆角，煮三到四分钟，捞出沥干水分。茄条放入微波炉高火三分钟；

3、炒锅置火上，放入烧至五成热，放入肉末，煸至变色，放入豆豉、姜末、美人椒、杭椒，翻炒；

4、放入豆角、蒸鱼豉油、鸡精、蚝油，翻炒，再放入茄条，再翻炒均匀即可。

夫子时然后言，人不厌其言；乐然后笑，人不厌其笑；义然后取，人不厌其其取。

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