牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,怎么做干切牛肉呢?一起来了解一下吧。
碗中放入牛腱、葱、姜、花椒、盐和料酒搅拌均匀,冷藏腌制一夜。
牛肉滤去香料,锅中烧水,水开后煮5分钟至变色。
撇去浮沫,放入姜、葱、桂皮、八角、干辣椒、香叶。
到入老抽、糖,大火煮开后转下火煮1个半小时,捞出放凉。
切成薄片,放入碗中即可食用。
那些脆弱难敌时光的.爱情,还是走远了,飘散了,直到好似从未有过一样。
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