1、制作方法不同：**是肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成，酱肉是猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成;
2、含盐量不同:酱肉含盐量比**低；
3、制作材料不同：**选用新鲜带皮的五花肉，酱肉选用臀腿肉或者肋腹肉。
反正做不到的，随便说说也不要紧，请记住："不可能实现的诺言最动人"
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