晒腊肠晚上要收吗

如果不是雨季晒腊肠晚上可以不收，香肠是风干不是晒干，晚上比白天温度低，放外面更容易干。一般晾晒选择通风比较好的阳台地方。隔两天翻个面，以便风干的均匀。

**腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是**传统特色食品之一，享誉海内外。

执笔写流年，焚纸闻墨香，斟醇酒，醉了夕阳；西风泛微凉，合散两茫茫，红尘聚，染了孤寂。苍蒹葭，夕下望断天涯；案前树下，倾你一世容华。

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