怎么样炖土豆好吃

牛肉炖土豆

1、土豆**去皮，切成滚刀块；牛肉**，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

排骨炖土豆1、排骨首先用清水浸泡去血水；2、高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色；3、加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

功名少年一笔，卷风云阙巍，碧血惊孚。豪气何妨，谁可长此浮途。繁华落尽只影，在采菊东篱悠然里萸。晨曦好，见露花谈畅，夕阳阑梧。

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