腊鸡怎样做才好吃求家常做法

主料：腊鸡；

辅料：红尖椒、青尖椒、干辣椒、麻椒、葱、姜、白糖、料酒、白酒、蒜；

步骤：

1、腊鸡**切成两半，再切成大块；

2、锅内加水冷水倒入腊鸡，加入葱段，姜片煮开；

3、开锅倒入白酒煮30分钟后捞出备用；

4、葱，蒜切末；

5、红尖椒，青尖椒切成象眼片；

6、准备麻椒，干辣椒切段；

7、热锅凉油下入麻椒和干辣椒炸至紫色；

8、下入葱，蒜碎炒出香味；

9、转大火倒入腊鸡、糖、料酒迅速翻炒；

10、炒匀好倒入青、红尖椒片再次翻匀关火出锅即可。

我想，有一天，坐在一辆公交上，不用急着赶往目的地，只是坐在车里，一直坐一直坐，直到重新回到原点。只是安静的听听音乐，看看路过的风景，看着上下车的人，行色匆匆。

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