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炸蘑菇用的是哪种蘑菇

炸蘑菇一般用的是*菇和香菇。蘑菇**之后,不焯水,稍微挤一下水分,然后挂糊进行油炸,口感会比较酥脆,外形也比较好看。若蘑菇焯水之后,其中的水分会增加,蘑菇也会变得软趴趴,油炸之后口感就没有这么酥脆。炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系,制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥。


当你回忆从前时你笑了,说明你长大了;当你回忆从前时你哭了,说明你成熟了;当你回忆从前时你漠然了,说明你世故了;当你回忆从前时你感慨了,说明你无奈了;当你回忆从前时你淡定了,说明你开始老了。曾经的年少轻狂已成为过往,一起都将归于*静。

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2022-06-01 19:07:21
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