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日式炸猪排的酱汁怎么做

辣椒酱用滤网过筛出辣椒汁。苹果去皮磨成泥,再用滤网过筛出苹果汁备用。玉米粉用少许水调匀备用。 将辣椒汁、苹果汁和除了玉米粉之外的酱汁材料一起煮开,再用玉米粉水勾芡,盛入小碗中备用。

日式炸猪排做法:

1、将高丽菜切成细丝状,泡入冰水中,使其香脆爽口。

2、小里肌切成3块,每块50公克,表面撒上少许盐、胡椒粉。蛋打散成蛋汁备用。

3、将小里肌依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉,然后用低温油炸熟,再转中火炸酥,放入盘子里备用。

4、把酱汁材料中的辣椒酱用滤网过筛出辣椒汁。苹果去皮磨成泥,再用滤网过筛出苹果汁备用。玉米粉用少许水调匀备用。

5、将辣椒汁、苹果汁和除了玉米粉之外的酱汁材料一起煮开,再用玉米粉水勾芡,盛入小碗中备用。

6、将作法1的高丽菜丝捞起,沥干水份后放入高丽菜叶中,蕃茄**后切半,放在高丽菜丝旁,然后再放入作法3的猪排旁。


如果你希望能化身成蝶,那你就得忍受在蛹里挣扎的.痛苦过程,这样才能展翅高飞。这世界上,最富有的人,是跌倒最多的人;最勇敢的人,是每次跌倒都能***的人;最成功的人,是那些每次跌倒,不单能***,还能够坚持走下去的人。

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夏日的滋润
(0)赞
2022-02-10 16:11:06
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