蒜蓉粉丝虾的做法

1、粉丝提前用凉水泡发30分钟。

2、鲜虾**。

3、剪去须脚。

4、用剪刀把背部打开取出虾线。

5、用菜刀在虾身上轻剁几下。

6、依次做好备用。

7、好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底。

8、开背虾码好在粉丝表面。

9、盐，生抽，白糖，胡椒粉(白)，高汤，一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。

10、热锅冷油，放入蒜蓉炒出香味。

22、在放入所有调味料。

12、翻炒均匀煮开即为蒜蓉汁。

13、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处。

14、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟。

15、取出虾盘洒上葱花和剁椒。

16、锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。

是所有的过往都是美好，还有许多我们想要擦去却擦不去的残痕。有人说，疼痛的往事可以选择忘记，可纵算忘记了，并不意味着就真的不存在。既是省略不去的过程，就只好默默忍受，只当是年少不经世事所犯下的无知错误。

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