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土豆表皮变绿削皮后能吃吗

能。虽然龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多,但表皮变绿而内部完好的土豆其龙葵素主要集中在表皮部分,而没有变绿的部分,龙葵素含量较低,此时用削皮刀或菜刀尽量多削去绿色的部分,剩下的未变绿部分即可食用,但若内部都发绿的土豆即不可食用。


你爱他吗?爱就告诉他,何必把思念之苦藏在心底深处。怕样子,地位,身份不相配?别怕,爱一个人是美好的。

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浅香柠檬
(0)赞
2022-01-18 22:50:02
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