1、去掉黑色腥腺:将虾背部上的一条黑色腥腺去掉,然后用料酒腌制十分钟左右即可。
2、盐水浸泡:把虾仁放在盐水里泡两小时即可去掉腥味。
3、烹饪加醋:烹饪虾仁时加适量的醋可以溶解腥味。
4、烹饪放桂皮:煮虾仁时,放适量的桂皮在水中,可消除腥气并且不会影响虾的鲜味。
金秋是孤独的,是忘掉烦恼的季节,金秋是清高的,是寄托愁思的季节,金秋是浪漫的,到处飘香这沉甸甸的果实,金秋是萧瑟的,心底总有一丝惆怅和几许淡淡的忧伤。
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