蜂蜜为什么不能用开水冲泡

蜂蜜中最富营养价值的成分是活性酶，但活性酶对高温的耐受性非常差，例如温度超过60度时少数活性酶会失去活性，温度超过80度时蜂蜜中大部分酶类会失去活性，而温度达到100度时蜂蜜中基本就没有活性酶，因此蜂蜜水不能用开水冲的根本原因是防止活性物质失活而降低营养价值。

独的人会喜欢凝望窗外，哪怕是一颗星辰，哪怕是一轮瘦月，哪怕是一处婆娑在夜灯里的树影，那一刻专注而*静的凝视，是心灵的窗口在向世界做着张望。

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