鸡公虾婆做法

做鸡公虾婆需要先清理鸡，然后准备好调味料，再小火炒调味料，再然后热油加料酒和冬笋大火煮鸡。

工具/材料

童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根

具体内容

首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。

配料有冬笋块、莴笋块、红椒块、杭椒段、葱、姜蒜片、郫县豆瓣酱、花椒，准备好这些食材可以开锅了。

油稍微热点，放入姜蒜片爆出香味，放入豆瓣酱、花椒，煸炒出红油

再放入鸡块翻炒，加料酒、冬笋片炒一下以后放水浸没鸡大火煮开，中火再煮一会

加入莴笋、杭椒、红椒翻炒盖锅盖焖一会，差不多入味了，放味精、少许糖，撒葱花。

我们真得要过了很久很久，才能够明白，自己会真正怀念的，到底是怎样的人，怎样的事。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z