如何保管大闸蟹

可以将大闸蟹装入干净的容器内，密封冷藏保管。因为蟹肠等内脏极易滋生细菌，建议最多冷藏1-2天，时间久了会带来安全隐患。如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来了，可以放进冷冻室保存1个月以上。需要提醒的是，冷藏和冷冻的螃蟹再吃时一定要热透，否则有可能会引起肠胃不适，造成腹泻。

许多时候，我们都愿意不辞辛劳地耕耘，甚至流血流汗也在所不惜，因为我们心里都殷殷期盼着日后某天的收获。如有朝一日收获成为泡影，我们定会感到心底那份深深的惆怅和失落，愤怒于自己历经艰辛后的两手空空，因为我们是那么渴望收获。

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