茭白去掉尾部叶片，削去根部老皮，**切片，锅中放适量食用油，倒入鸡蛋液，鸡蛋成型盛出。
再放入少于油，放葱姜丝煸香，倒入茭白片翻炒，茭白变软后加入生抽、白糖调味，倒入炒好的鸡蛋，再放入少许盐，翻炒均匀后出锅。
就算天涯海角， 就算海枯石烂， 就算暴风暴雪，我对你，始终不放弃
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