漳浦肉圆怎么做

材料：新鲜猪腿肉2500克、盐80克、玉米淀粉50克、水适量。

做法：

1、精选新鲜猪腿肉去筋去膜及肥膘；

2、把所有材料同时放人打浆机里打成肉浆；

3、利用手工和匙子挤在烧好水的大盆里定型；

4、再放进锅里煮至八分熟捞起；

5、放在透气的容器里放凉即可；

6、成型的半成品可以用来做很多种口味；

7、也加上扁食一起煮；

8、用原汤加点清菜煮起来就很清淡。

人有聚就有散，聚时欢喜，到散时岂不清冷？既清冷，则生伤感，所以不如倒是不聚的好。比如那花开时令人爱慕，谢时则增惆怅，所以倒是不开的好。散了散了，再聚。

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