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怎么炒糖色 糖色的炒法介绍

1、首先冷锅烧热后放入一勺左右的食用油,紧接着倒入白砂糖。

2、然后白糖的量没过油或和油1∶1也可以,中火用锅铲铲开,边炒边化。

3、最后颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可,炒时不能大火,颜色接近红棕色就要关火了。


倾尽天下去爱你,与此同时我竟忘了自己应有的美丽。

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潇潇雨落空城
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2022-06-10 08:37:38
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