可以做，但不适合也不正宗手冲的浓度比较低，油脂、香度较蒸馏咖啡差了很多。当和牛奶混合后，奶味几乎完全盖过咖啡。所以不推荐使用手冲做卡布奇诺。如果实在必须做，可以考虑将咖啡磨的更细，使用更高的水温，很慢的流速进行萃取。并且水粉比更低，增加萃取的浓度。
改变，不需要你自己说，凡事皆有代价，快乐的代价便是痛苦。
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