怎么挑螃蟹才是肥的

1、看：蟹的背甲壳呈青灰色有光泽，腹为白**泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。

2、掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

3、剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

4、拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

5、闻：闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已**变质不能再食用。食用**变质的海蟹易造成食物中毒。

人生就是不断的性格转换，苍老的岁月慢慢的夺取了曾经不断变换的自己，心淡了，梦淡了，爱淡了，一切都是那么的苍白。

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