米粉和米饭都是大米做成的相同的质量含的能量是一样的,如果吃同样多的米粉和米饭,一般是一样的。但由于大米经过深加工产生的米粉比米饭容易被人体消化吸收,一般人吃米粉要比吃米饭来的多,而且吸收效率也高,摄入的能量就更多些,所以吃米粉更容易发胖。
米粉,**特色小吃,是**南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
爱一个人,就是在漫长的时光了和他一起成长,在人生最后的岁月一同凋零。
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