青辣椒怎么腌制不会酸能存放更久

主料：青辣椒。配料：大豆油、酱油、盐、姜切片、大蒜切片、花椒、白糖。

选择新鲜、完整、质感好的青辣椒**，放入热水中焯一下，然后晾干；逐一在辣椒表面用水果刀切长约两厘米的口子，以便辣椒更好地入味，再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中，备用；将大豆油烧热，放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味，备用；酱油煮沸，然后放适量盐和白糖，小火熬至盐和白糖充分溶化；把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中，充分冷却后，倒入装好青辣椒的器皿中；容器放在阴凉通风干燥的地方储存。

没有一点点防备，也没有一丝丝顾虑，你就这样出现在我的世界里，带给我惊喜，让我情不自已，你存在我深深地脑海里、我的心里、我的梦里，你的一个眼神、一个心跳都会带给我一种不一样的快乐，730妻想你，老婆，我真的真的很想你，在远方的你要照顾好自己！

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