猪蹄上面叫什么

蹄膀

蹄髈俗称肘子，蹄髈就是紧挨爪子的部分。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔**较少，肌肉**中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等

他说：我不是挑剔，你不知道，那个人出现之后，这个世界上的其他人对于你来说，都会变成将就。他说：我只是不愿意将就而已。

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