海参跟葡萄酒搭配吗

搭配，海参属棘皮动物，可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种，海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，不能与酸性食物相配，但葡萄酒是碱性食物，如果用白葡萄酒来配，采用优质白葡萄酒，如珍藏级的、酸度充足、酒体丰满、经过木桶陈的，或是达到成熟顶峰状态的干白。如果用鲍汁烹调海参，采用成熟的红葡萄酒，最好有一定的酸度，酒体轻巧，例如成熟的黑比诺。

天冷注意，天冷注意!天冷要好好照顾自己，多穿衣。有个不变的'话题，就是我好想你。再告诉你一个只能对你说的秘密，就是我爱你!晚安!

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z