做南瓜饼用青南瓜还是老南瓜

老南瓜比较好，老南瓜口感和味道都很好，并且老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。膳食纤维略高于青南瓜。

步骤：

1、南瓜**，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右。

2、蒸熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发十五分钟。

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。<

风减蓑衣冷，人加相思苦，奈无影，人情冷相扶，别别寒簪数，从此觅华灯，月如何，人相望，滴滴巧月沾手去，一杯老，二更苦，三更梦来人惆怅，一段风，一段约，一杯错，情眼看海风落去，人海别江湖，懂人生，负一杯，冷如梭，情眼看海，风华如旧，等来世，折煞多少真，情眼看韶华，真真假假，古语难懂，十里桃花苏醒，人间别离难闻。

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