郫县豆瓣酱豆腐怎么做

主料：嫩豆腐；

辅料：油、豆瓣酱、耗油、白砂糖、葱花。

步骤：

1、准备好食材；

2、豆腐切小块，大概拇指大小的块状；

3、锅烧适量清水，加入适量盐；

4、切好的豆腐下锅煮5分钟；

5、煮好的豆腐过凉水沥干水分备用；

6、葱白跟葱叶分开切葱花；

7、炒锅热适量油，葱白下锅爆香；

8、放入适量豆瓣酱调匀，放入适量白糖中和一下口味；

9、豆瓣酱调匀后倒入适量清水；

10、**适量蚝油；

22、放入焯水的豆腐，大火烧开盖上锅盖转小火煮5分钟；

12、掀开锅盖大火收汁，**适量鸡精，撒上葱花即可。

能让自己眷念的'，有多少？只是一段香的功夫，一生就过去了。只是一缕烟的飘无，**都不在了。不得不去沉浮，不得去应付这个世道。也只能是在繁华过尽的这一炉香里，闻到，听见，相遇，告别。从此，各自相安到老。

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