1、猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透;
2、捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中,炸至金黄色,捞出沥油;
3、海参**后用直刀一世两半待用;
4、炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松,并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐;
5、再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,再用小火将猪蹄煨烂,放入盘中。将葱、姜拣出,将海参放入勺中即可。
你只有读懂了生命之重,才能看淡时光之轻。有一种东西决不能**,那就是真诚;有一种东西决不能背叛,那就是真情;有一种东西决不能丢失,那就是德行;有一种东西决不能欺瞒,那就是心灵;有一种东西决不能游戏,那就是人生!
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