蜜枣镜糕制作过程

材料：江米10斤，蜜枣3斤，水30斤，葡萄干适量。

1、泡米：米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。

2、装甑：先装枣子、葡萄干，然后装米，一层铺一层，一层比一层多，最后上面再铺一层蜜枣、葡萄干收顶。

3、蒸糕：用大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小时。

4、加水：一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，二为从放气口给大口锅加凉水，使锅内产生热气冲入甑内。

那一世，我见过你，你在佛前声声木鱼。我在佛前点灯，频频回眸，记下了你的俊朗，眼神的.忧郁，至今不曾相忘。今世又遇见，遇见了一份伤痛，星星点灯，说着夜的无眠，辗转翻侧。深深雨巷徘徊在你的影子里，来去一段缱婘。

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