**要煮多长时间才能煮熟

**要煮半个小时左右才能煮熟。

做**原料:猪肉5公斤、盐1500克。

**做法:

1、将买来的带皮猪肉去骨，切成1到2斤重的长条状。去除表面的杂质，不用水洗；

2、将猪肉放在盆子里，用食盐反复涂抹在肉表面。抹完盐肉压在盆底，撒上一层盐，然后抹下一块猪肉撒盐，重复。最后所有猪肉都抹好盐，用盐盖住猪肉，盖上保鲜薄膜，用盖子盖严，放在阴凉处密封；

3、5到6天后起卤，将猪肉取出，放入开水中洗去食盐。在猪肉的一端用剪刀刺出小孔，让棉线穿过，方便晾晒。猪肉一般要晾晒1个月左右，风干至有猪油滴出。**制作完成，可放冰箱中冷藏保存。

深秋的影子，深深地，深深地，锁进我的心中。纷飞的黄叶，携着淡淡的追忆，遗落在过往的秋风里。时光是1条河，你总记得它，它却不记得你。时光是一缕烟，你以为存在的时候，其实已经消失了。

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