家常味桂鱼火锅怎么做

一、所需材料：桂鱼1尾、熟猪油、蒜片两片、葱丝两根、姜片两片、醋适量、花椒水适量、料酒适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油少许、汤、精盐、面酱。

二、具体步骤：

1、将桂鱼宰杀**，在鱼身两侧划月牙形刀纹，撒上精盐、胡椒粉腌20分钟；

2、锅置火上，放猪油，油烧至四成热，放入腌好的鱼，两面略煎取出；

3、锅内留油，下葱、姜、蒜煸香，放入面酱、汤、花椒水、料酒和鱼，用小火煨熟；

4、用水淀粉勾芡，加入醋，淋入香油，盛盘即可。

炉火旁打盹，请你取下这部诗歌，慢慢读，回想你过去眼神的柔和。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z