切鱼片要用什么鱼好

切鱼片用草鱼和黑鱼最好。草鱼，主产于**东部、广西至***等*原地区，是**淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有*肝、祛风、泊痹、暖胃、中*肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。黑鱼，在**各大水系均有分布，朝鲜半岛和**亦有分布。其骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。作为药用，具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。

就像一双袜子，越是瞧起来不顺眼的袜子，越有可能永远陪在你身边，越是的漂亮袜子经常会少一只。

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