丝瓜汤最简单的做法

原料：丝瓜、盐、火腿肠、鸡蛋、虾皮。

步骤：

1、将去好皮的丝瓜滚刀切块，火腿肠斜刀切片；

2、将鸡蛋打入碗中，打散；

3、锅中倒入油，下入丝瓜，炒软后，倒入小半锅清水；

4、水开烧后，下入火腿肠、虾皮，放入两勺盐，拌匀，再倒入鸡蛋液，待鸡蛋液成形即可。

轻语岁月，笑看流年。有一种目光直到分手时，才知道是眷恋；有一种感觉，直到离别时，才明白是心痛；有一种心情，直到难眠时，才发现是相思；有一种缘份，直到梦醒时，才清楚是永恒。

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