牛肉炒芹菜泡椒的做法

1、准备好新鲜牛肉约350克，**切好备用；

2、少许芹菜去叶留梗，切成小段**备用；

3、切好的牛肉用生粉、料酒、少量的盐、生抽，腌10分钟左右入味；

4、泡椒10克左右，切末备用；

5、准备好姜、葱、大蒜备用；

6、锅内油温到六成热时，下腌好的牛肉滑炒，用筷子划散；

7、到牛肉颜色稍变时，将其盛出或拔到一边，下姜、蒜爆出香味，入一小勺香辣酱炒出黄亮的色泽；

8、然后下泡椒与之迅速炒匀，加一勺生抽与少许白糖调味；

9、接着倒入芹菜梗不停翻炒；

10、最**香葱与鸡精即可起锅，香喷喷的牛肉炒芹菜泡椒就做好了。

南方的3月风雨，像极了青少年懵懂的爱情——狂轰滥炸，高大的木棉花也受不得这般摧残的爱，无奈落了一地！

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