1、和面的时候，水不能加太多，面和硬一点；
2、猪肉要选用前腿肉，肥瘦搭配均匀；
3、在肉馅中放入十三香、盐、鸡精、酱油，用来调味；
4、搅拌肉馅的时候，顺着一个方向搅拌，拌出的肉馅有劲，吃起来味道香，搅拌时间要长一些。
病痛里有人惦念，就能暖意融融；患难时有人帮扶，便会深深记住。锦上添花人人都会，难的是雪中送炭；短暂热情人人都有，难的是长久相守。
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