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活螃蟹能放冰箱保存吗

能。活螃蟹不要拆除捆绑,放在袋子里不要封口,洒些清水,放置于冰箱的冷藏室中即可,可保持7-8天存活。若快死的螃蟹便不建议冷冻,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质。随着**时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。


一沙一世界,一花一天堂,无限放在手掌,永恒瞬间收藏。

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琴南奉千
(0)赞
2022-07-31 11:30:04
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