酸豆浆的做法

材料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆，粘耨米、酸奶发酵粉。工具：豆浆机。做法步骤： 第一步，将黄豆、青豆、黑豆、豌豆各四分之一的混合豆量一杯，**，浸泡6到8小时。准备五分之一杯耨米，**，少量水浸泡，时间与豆相同。第二步，将泡好的豆、耨米投入豆浆机，制作全豆豆浆。将盛放豆浆的空容器放少量水，盖上盖子，在微波炉中微波加热4分钟消毒。第三步，将制好的热豆浆用滤网过滤到上面消过毒的容器中，盖盖，等待温度下降。第四步，将乳酸菌粉倒入上述豆浆中，搅匀。由于豆浆较浓稠，不易和菌粉互溶，也可先用少量豆浆或洁净水化开，再掺到豆浆里。将上述容器放入酸奶机，加热发酵8到10小时，即制成。

洛阳亲友如相问，就说我在家读书。烟笼寒水月笼沙，为了读书不回家。在天愿作比翼鸟，在地愿意多读书。不畏浮云遮望眼，只缘我要熟读书。我劝天公重抖擞，打起精神来读书。世界读书日，愿你读取知识的财富，读取书中的快乐！

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