高粱红手擀面怎么样

1、面粉和高粱面比例一比一，加鸡蛋两个或更多，和成面团，面团要硬；

2、取出醒好的面团，多放干面，用擀面杖擀成尽量薄，高粱面不是很黏；

3、面皮擀好后，叠起来，记住每层都要放足量的干面，用刀切成细面；

4、切好后，放到干净干爽的盘子里抖散，也可在过程中再撒干面；

5、***用刀划上细纹，放在刚烧开的热水里烫，至表皮脱落；

6、将***表皮剥落，随意切成小片或块；

7、放两瓣剁开的生蒜，加**煮会，***鸡蛋是为了做卤子；

病痛里有人惦念，就能暖意融融；患难时有人帮扶，便会深深记住。锦上添花人人都会，难的是雪中送炭；短暂热情人人都有，难的是长久相守。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z