釜山料理里的南瓜粥的做法

做法如下：

1、南瓜切块，大火蒸20分钟左右，观察到表面有爆裂纹即可；

2、把南瓜肉刮下来，放在碗里搅拌，捣成泥状；

3、**的糙米，浸泡在水中至少30分钟，然后沥干；

4、把南瓜泥放在汤锅里大火煮1、2分钟，加入江米面水，一边烧，一边搅拌，防粘底，觉得粘度差不多了停止加入，这时再放入一小块冰糖，煮了大约5分钟，再加少许盐；

5、将火候转至中小火，加入所以的南瓜块然后盖上锅盖焖煮至南瓜变软即可。

立秋寒气日渐长，増衣切莫要匆忙。早睡亦要早早起，调理顺应阳气强。饮食多酸少辛辣，润肺益胃生津强。坚持锻炼身心体，疾病难以近身旁。健康又强壮!

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