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盐水猪肝怎么煮才嫩

做法:

1、猪肝放入清水中泡三个小时,再加入料酒、三大勺食盐;

2、加入花椒粒腌渍2小时后冲洗干净;

3、锅中放清水置火上,倒入姜、八角,再放入腌渍好的猪肝;

4、倒入料酒,大火烧至水沸,转中小火煮至猪肝熟透即可关火。


天下无不散的宴席,我只愿当你的避风港,就算我不在你身旁。

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2022-07-12 02:28:56
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