茄子怎么做法

红烧茄子：

茄子**切块，蒜切碎，葱切葱花。碗中加入糖、生抽、碎蒜、淀粉，倒入适量清水调成酱汁。

烧热锅倒入油，放入茄子煎至金黄色，倒入调好的酱汁，继续翻炒至熟。

最后添加适量盐调味，出锅前撒上葱花即可。

鱼香茄子

茄子**切条状，蒜切末，干红椒切段，姜切丝。

在切好的茄子上撒上盐进行腌制。

准备一只碗，加入糖、豆瓣酱、淀粉，倒入适量清水搅拌均匀，调成酱汁。

锅烧热倒入食用油，爆香蒜末、姜丝，放入茄子，加入干辣椒大火翻炒。

倒入调好的酱汁，转小火继续翻炒至熟。

出锅前浇上香油即可。

有时候生活太过繁琐，大的事、小的事，多的人、少的人围绕在你四周，眼前像有一道虚幻的纱，让你看不清生活本来的模样。而生活应该是简约而精致的，是快乐并轻松的，是自己的。所以居然之家起来吧，你会发现开特斯拉不再是梦！

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z