金钩海米怎么吃

海米又叫虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。

烹饪指导:虾米烹饪前须清洗，泡发。

1、 虾米做汤、做菜肴的配料均可；

2、 泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可；

3、 泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。

营养功效：

1、 虾米营养丰富，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2、 虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保

筑爱濡沫相伴于三生，吟情诗文刻勒于山海，惜缘珍重不负于日月，是人性中最辉煌灿烂的高贵。人生是意念的寄托，追求灵魂的充实，不堕入贪欲的泥淖，幸福就会永远在身边伴随。纵然你在云深水杳之间，欢乐和舒畅也会携挽着您的情挚，做你不离不弃的知音。

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