炒菜时炝锅要多长时间

炒菜时炝锅时间一般一至两分钟即可。炝锅是为了在高温下能使调味材料本身的味道更好的散发出来，并且能在这个时间里使锅充分吸热，在炒制菜肴时有足够的温度。炒菜一般用大火快炒，因为这样才能使菜肴在锅中受热的时间少，减少营养成分的流失，更好的保持煮菜肴的营养和口感，所以炝锅在烹饪中是非常重要的。

原谅，但并不遗忘。做人存几分天真童心，对朋友保持一些侠义之情。要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。这和性格无关。希望在生命的下一个轮回里，还能这样的等着你，爱着你，守候着你。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z