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淡奶油哪有卖的淡奶油是黄油吗

淡奶油在大型超市有售卖,如果超市没有售卖可以上网上进行购买。

淡奶油不是黄油。两者区别:

1、都是牛奶中的脂肪,但黄油是纯脂肪,奶油中含水量较高,黄油用于煎,和面做点心,奶油做蛋糕的裱花,冰激凌等;

2、淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后成为蛋糕上面装饰的奶油,相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,会让面包更加松软。


我在今天等待着,期待着下一个遇见的人,能够走进我的心里,能够给我一个用生命起誓的诺言,能够用一生向我证明他的誓言。我的昨天,他来不及参与,但是我希望未来的每一天都有他陪伴在身边。

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小凯的爱是我
(0)赞
2022-03-17 12:19:19
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