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汤圆馅的做法

1、橘皮糖、冬瓜糖、黑芝麻、花生米、白砂糖、冰糖、芝麻入锅,小火炒出香味、炒好后用筛子晾着备用;

2、炒花生米,用小火炒熟后,关火,散开晾着、芝麻凉后放入铁臼,倒碎、把花生米也放入铁臼,倒碎、核桃不用再炒了,直接倒碎即可;

3、冰糖放入铁臼,倒碎一块块放,冬瓜糖改刀,切小丁,把刚才所有碎物倒入大锅中,翻匀、盛入大盆中,加入橘皮糖和冬瓜糖碎、化开猪油,一定要用火化开呈流动状态才能用,把猪油慢慢加入馅料中,一点点加。


一枕残灯,谙尽孤眠滋味。旖旎时光终敌不过霜染鬓华发。刀剑暗哑,肃穆萧杀岁月摧残,明媚缠绵几时了,落花有情流水无意,可怜人意,一缕相思无断绝,化为情殇空徘徊,天地蒙山悠悠间,细想从来,又多一段幽美凄楚的不老传说。

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2022-02-27 14:15:15
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