1、准备食材:低筋面粉、黑芝麻、酵母粉、牛奶。
2、拿出面盆,倒入低筋面粉、黑芝麻、牛奶、酵母粉混合均匀。
3、将面粉揉成面团,直至面团表面光滑发亮,用盖子盖住醒半小时。
4、将醒好的馒头放到案板上,将面团揉光滑。
5、将面团揉成长条,用刀将长条切开,切成大小差不多的小块。
6、取下一小块面团,揉成圆形。
7、在蒸架上刷满油,将所有面团放在蒸架上。
8、蒸锅里面放入水,大火烧热一分钟后关火,将蒸架放在蒸锅里再次发酵,让面团变成两倍大左右,大火蒸15-20分即可。
我从地上挑选出一片完整的枫叶,捧在手里仔细地观察:它的形状像一把小巧玲珑的扇子,又像凤尾鱼的大尾巴。粗粗的叶柄像小松鼠毛茸茸的尾巴,红色中透出绿意;乳白色的叶脉从叶柄中伸展出去,好像在比谁的个子高;大***叶片和叶脉紧紧地连接在一起,宛如一对永不分离的“好朋友”。枫叶中还散发出阵阵泥土的清香,沁人心脾。
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