酱油焖鹅怎样弄广东菜

材料：肥鹅、八角、桂皮、生姜片、生抽、老抽、盐。

做法：

1、鹅杀死后处理干净，对半剖开，然后在鹅身上均匀的涂抹上细盐，腌上2小时。

2、锅里油热后爆香姜片，然后倒入适量清水和生抽、老抽、八角、桂皮。

3、把水大火烧开后放入腌好的鹅肉，再次烧开后转成小火慢慢煮，煮至鹅肉能用筷子轻松穿透时停火。

4、将鹅肉焖在锅里浸泡2小时左右，让鹅肉充分入味后即可以捞出斩件装盘。

春雨日时，草木怒生。一场雨，湿润了泥土，灌溉了芽儿；一次晴，洒满了草木，滋润了叶儿；一缕风，带来了游人，惊落了花儿；花开会有时，人走春不息。生机独盎然，游人何苦思。一个人也像一朵花开，条件一到，成长有时。

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