蛋糕为什么保质期这么短

1、含有大量的淀粉，而空气中的不少细菌都会分泌淀粉酶，促使淀粉分解，导致食物**。

2、蛋糕因水分活度高，且富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养素，是微生物生长的良好营养源。相对于普通蛋糕而言，蛋糕更容易发生微生物**。蛋糕一旦被微生物污染，则这些微生物会迅速生长繁殖，导致蛋糕**变质，缩短蛋糕保质期。

塔子山公园坐落于成都市东郊，园内浅丘起伏，地势广阔，林木葱郁，环境幽静，园中普植雪松、银杏、香樟、紫薇、水杉、桃树、桂花、玉兰等林木，占地约80亩的竹海，翠竹万竿，郁郁葱葱，林间点缀以草坪、荷池、亭榭、小径、颇具山林野趣。

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