小孩吃鱼最好买细刺少的鱼。例如鳜鱼、武昌鱼等。最好的做法就是蒸。鱼杀好、**之后。在鱼身上用刀划几个口子,然后用一点盐擦遍鱼身内外,放入盘中。鱼身上放葱姜丝,撒一点黄酒。入蒸笼,视鱼的大小,用大火蒸制10~20分钟。取出后,将盘中蒸出来的水倒掉一半,淋上蒸鱼酱油就可以了。
如果是普通淡水鱼的话,清炖是比较好的做法。各地清炖鱼的做法不一,各自其好。
另外做鱼的方法还有很多,适合小孩吃的还有茄汁鳕鱼块、糖醋鱼、鱼泥、鱼丸等等。
因为梦中有你;为了你,为了梦一样的生活在我元旦放歌那一天得以实现——我要陪你一齐看草原。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。