朝鲜韩国米酒具体地道做法

主料：糯米5000克。

配料：江米500克，酒曲10克，凉开水。

朝鲜米酒的做法如下：

1、把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕内沥干。

2、在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用电扇把米温降低，再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。

3、将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌匀。

4、将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。

有时再不舍，现实也要逼着你让步；有时虽勉强，也不愿轻易放手，只因还是不甘心。对于曾经的驿站，只能剪辑，却不能驻足，对于曾经的过客，只能感激，不能强留。生命的脚步只有不停向前，才可能在生命没逝的时候找到自己的心灵归属。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z