酱汁腌咸菜的做法

1、首先把辣椒清洗干净。有的人习惯先把辣椒晒几天，让其去掉水分蔫了，再来腌制。

2、**之后，控干水分，晾放置干了，从侧面划一刀，开口。也可以不划开或者切成段或片。

3、容器中倒入多点的酱油，将弄好的辣椒放进去。盖起来腌制就可以了。这是最简单的腌制方法。

4、为了加深口味，可以切点葱姜蒜，连同花椒一起放到辣椒里面。腌出来味道更佳。

5、如果不怕麻烦，可以先将酱油处理好了在来腌制。看一下方法：热锅后倒入花生油，放葱姜蒜和花椒大料，炒出香味后，倒上酱油熬制一下。等凉了后，倒入辣椒里面。

6、也可以先用盐将辣椒腌透腌软，然后捞出放入酱油里面泡制就好了。存放于冰箱里，现吃现拿，挺不错的。

黄叶飘，枯风落，丝丝白霜铺满地，相思泪，随风扬，离人愁断肠。秋霜落，掩眉稍，别影相对错，梦中霓裳飞满天，把酒问天，只此，心不甘。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z