1、准备材料,黄豆芽、瘦猪肉、胡萝卜、青椒、豆干、鲜香菇、什锦酱菜。
2、冬笋、红萝卜分别煮熟后切粗丝,豆干汆烫后切条,金针打结,木耳去蒂泡软后切丝,香菇泡软后切丝,芹菜**去掉叶子部份后切段,黄豆芽**,榨菜切丝,青蒜切斜段备用。
3、将所有材料分别炒熟,并加入适量的盐调味即可。
4、把所有材料混合拌匀,等凉后冷藏,食用前取出适当的量即可,约可保存10天左右,可当作凉拌菜,也可微波加热食用。
希望上小学以后,能勇敢面对每一项难题,成为一名勇敢的小学生。
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